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离开幕还有141 AIFE 2026亚洲(北京)国际食品博览会

百年匠心龟甲万:以时光酿风味,以品质赢全球

发布日期:2026-01-29 16:01:38

作为深耕行业数百年的日本知名酱油品牌,龟甲万凭借深厚底蕴与卓越实力,成为连接全球风味的重要纽带,更通过在华子公司,为中国市场带来兼具传统风味与国际标准的优质产品。

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百年传奇,铸就全球调味巨头

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龟甲万株式会社成立于1917年,其前身是茂木、高梨、堀切三大家族合并设立的野田酱油株式会社,历经1964年、1980年两次更名,正式确立为如今的龟甲万株式会社。历经百年,龟甲万逐步在全球布局10大生产基地,产品远销100多个国家和地区。

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其标志性的logo,以象征长寿的六角形龟甲为底,嵌入繁体“萬”字,既承载着对传统的敬畏,也传递着品质永恒的承诺,早已深入人心。

龟甲万(上海)贸易有限公司作为日本龟甲万株式会社的全资子公司,自2014年在中国上海成立以来,便肩负起将萬字®品牌高品质产品引入中国大陆市场的使命,为国内消费者与企业带来兼具传统风味与国际标准的调味解决方案。

匠心臻品,解锁多元风味维度

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从餐桌调味到饮品创新,龟甲万用严苛工艺与创新研发打造每一款产品,三大核心产品系列,全方位展现其跨越百年的风味实力。

1

进口萬字酱油系列

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作为品牌灵魂产品,萬字酱油坚守悠久的酿造工艺,选用优质大豆与小麦为原料,采用高盐稀态发酵法,经长时间发酵熟成,搭配龟甲万独家培育的“龟甲万菌”,让大豆与小麦的风味充分释放,最终形成含有300多种芳香成分的醇厚口感。酸、甜、苦、咸、鲜五味交融,无论是佐餐还是烹炒均可使用,能最大程度激发食材本味。

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1L特选丸大豆酱油

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200ml新榨纯生酱油

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1.8L业务用酱油

2

复合调味料系列

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顺应现代烹饪高效化需求,龟甲万创新推出萬字系列复合调味料,产品包括寿喜锅调味汁、蒜香牛排酱、波奇饭调味汁等,让您以更简单、高效的方式获得不一样的美味。

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日式烧肉调味汁

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蒜香调味酱

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寿喜锅调味汁

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波奇饭调味汁

3

豆乳饮品系列

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不止于调味,龟甲万还为中国市场带来了日本原装进口的豆奶饮品,使用非转基因大豆,采用独特工艺去除豆腥味,目前引入国内在售的豆奶分为1L和200ml两种包装,包括原味、浓浆、抹茶、红茶、薄荷巧克力等10款口味,旨在为中国消费者带来健康丰富的饮食新体验。

200ml万字豆奶系列

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原味

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浓浆

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抹茶

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麦芽咖啡

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焦糖

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红茶

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香蕉

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草莓

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薄荷巧克力

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薄荷巧克力

1L万字豆奶系列

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原味

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浓浆

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麦芽咖啡

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红茶

百年坚守,赋能多元风味生活

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依托完善的全球布局与深厚的技术积累,龟甲万持续为不同地域的消费者带来味觉惊喜,也为餐饮企业与合作伙伴提供专业多元的解决方案。

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邀约参展

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2026 亚洲 (北京) 国际食品博览会,龟甲万将携全系列明星产品亮相,期待与各位行业同仁面对面交流!

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