世界预制菜产业大会暨南京预制菜产业博览会

展会简介

世界预制菜产业大会暨南京预制菜产业博览会

世界预制菜产业大会

暨餐饮食材展、火锅食材展、淮扬菜食材节

展会背景

近年来,由于疫情的影响以及冷链技术水平的逐步完善,预制菜行业在餐饮和居家消费的推动下迎来行业风口。2020 年我国预制菜行业市场规模达2527.0 亿元,2017-2020 年的年均复合增长率为28.8%。

预计2022 年我国预制菜行业市场规模将进一步达到4151.5 亿元,同比增长32.4%。

依据宏观经济、消费水平、预制菜企业数量与规模、网民关注度以及政策扶持力度等维度,NCBD 发布了《2021 中国预制菜产业指数省份排行榜》。榜单显示,我国预制菜产业指数排名前十的省份分别为广东、山东、福建、江苏、河南、河北、辽宁、浙江、安徽以及四川。

针对当前市场消费群体和市场需求的变化发展,为助推食材行业发展,秉承“共享·聚力·共赢”的理念,促进预制食材新零售发展

为主题的“世界预制菜产业大会”,托举预制食材产业链加速发展。

展会时间:2022 年10 月20-22 日

地点:南京国际展览中心

展出面积:35000 平

二、展会组织架构

主办单位:江苏三角洲国际会展(集团)有限公司

苏州鲜连鲜网络信息科技有限公司

中国预制菜行业协会(筹)

承办单位:旗胜展览(上海)有限公司

协办单位:江苏省餐饮行业协会

安徽省徽菜产业发展促进会

浙江省餐饮行业协会

山东省烹饪协会

支持单位:苏州味知香食品有限公司

无锡天鹏食品城

湛江国联水产开发股份有限公司

山东惠发食品有限公司

三、展会愿景

围绕预制食材流通领域,聚焦发展预制食材展览项目,通过

对预制食材展览业务在深度、广度上的充分发掘:

1、将单体展览项目展出面积(超10 万平米)做到国内第一梯队,单场专业观众数超10 万人次。

2、将“世界预制菜产业大会”项目专业深度做到国内第一,通过对预制菜的核心主题活动打造,着力连接省/市/县超百万级的专业观众。

3、力争将“世界预制菜产业大会”打造成预制食材展览领域中的头部品牌。

四、参展范围

预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;

方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;

复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;

速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;

自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;

冷链物流:物流、仓储及服务商;

机械设备及方便化周边配套:生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等

五、展位价格

展位规格

普通标准展位  8800 元/9 ㎡

异形标展  20000 元/18 ㎡

特展/展期/空地(不含搭建) 800 元/㎡

六、同期活动(拟)

1.中国预制菜产业投融资论坛

2.中国预制菜冷链物流发展峰会

3.中国餐饮行业预制菜交流峰会

4.中国预制菜产业供应链论坛

5.中国预制菜菜品研发创新论坛

七、广告宣传

⒈主流媒体&行业媒体共同发声,制造行业新闻点

⒉直播带货、热点解读、同步逛展,建立多元化推广渠道

⒊借力社交新媒体,直击目标群体

⒋现场采访,产品集中展现

⒌多场新闻发布会&路演,实现品牌背书

⒍展会印刷品及展馆广告,突显官方认证

八、专业观众

1. 咖啡饮品店/烘焙店/中西餐厅(15.28%)

2. 大型商超/便利店/零售店(11.64%)

3. 团餐/中央厨房/外卖产业(9.95%)

4. 食品饮料制造/加工(13.83%)

5. 酒店/教育/医疗/航空(10.53%)

6. 电商/直播/物流(8.26%)

7. 食品饮料进口商/总代理/经销商/分销商(13.65%)

8. 连锁餐饮/特许经营店(10.12%)

9. 餐饮、食品等服务商(4.59%)

预计国内专业采购商5000+


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