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2021第23届中国国际焙烤展览会
时间:2021年4月27-30
地点:上海新国际博览中心(龙阳路2345号)
中国国际焙烤展览会(Bakery China)由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办。展会创始于1997年,是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台,是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台,为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力,促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。
展品范围
烘焙原料
烘焙原辅料
烘焙添加剂、保鲜剂
烘焙馅料
蛋糕装饰物
烘焙产品包装解决方案
烘焙产品包装材料
烘焙包装设备及工具
烘焙包装设计
烘焙设备
烘焙生产设备
烘焙器具模具
烤箱及烘焙相关设备
烘焙生产
月饼及月饼生产
家用烘焙产品及家用烘焙产品生产
伴手礼及伴手礼生产
糕点及糕点生产
糖果及糖果生产
零食及零食生产
咖啡及咖啡机
烘焙工艺与研发技术
其他
烘焙相关实验室与检测设备
展示柜、储藏与冷藏柜餐饮设备
OEM/ODM代工
相关服务
信息技术
饼店装饰
物流
媒体
培训机构
我们的展会是
服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台。
参与展会的行业领军企业创造的产值之和,几乎占了行业总体产值的70%以上。
90%的烘焙百强商业与终端企业是展会的专业观众与买家。
中国是世界烘焙行业最大和成长最快的市场
目前中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家,同时也是烘焙产业增长最快的国家。中国烘焙行业的迅猛发展因素有以下
逐步增长的家庭收入与家庭消费水平增加了对烘焙产品的需求量
更多的外商投资和外商注资的企业促进了烘焙行业的发展
政府方面日渐完善的食品政策,使食品生产标准化,保障了食品安全和增加了消费者信心
消费者倾向于高品质产品,提高了对食品质量的要求,同时也提高了产品价格
烘焙细分领域的中国市场
焙烤糖制品:2017年主营业务收入7431.78亿元人民币,同比增长8.29%
糕点面包:2017年主营业务收入1316.23亿元人民币,同比增长10.11%
饼干:2017年主营业务收入1919.55亿元人民币,同比增长5.3%
糖果巧克力:主营业务收入1394.46亿元人民币,同比增长6.22%
中国烘焙行业高速发展
中国一线城市焙烤糖制品产业年增长率达10%,二、三线城市增长率高达30%。2017年中国焙烤糖制品年产量达3589万吨,主营业务收入7432亿元人民币。
中国目前拥有超过100,000家烘焙饼店